Vientiane: недорогой ресторан лаосской и тайской кухни в Паттайе

Если вы в Паттайе турист, то о ресторане Вьентьян вы, конечно, не слышали и не услышите. «Вьентьян» находится в далеких далях Восточной Паттайи, и попасть туда случайно шансов практически никаких. Тем не менее, и у экспатов, и у местных жителей он пользуется заслуженной популярностью, и вечерами по выходным народу там бывает плотнячок. В будни меньше, но тоже не пустует.

Месторасположение

Кроме того, что ресторан расположен не в пешей досягаемости от моря и туристических маршрутов, пожаловаться и не на что. Да и это, по сути, и не минус совсем, а плюс: спокойно, безмятежно.

Вывеска ресторана – прямо на Ненплапван; правда, в ее дальнем от Сукхумвита конце. Но найти все равно просто.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Само заведение отделено от дороги обширной стоянкой (значит, дорожный шум не слышен) и занимает большую веранду под соломенной крышей, часть которой выходит на пруд, в котором выращиваются карпы.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Вокруг сельская идиллия и безмятежность: прекрасно, просто прекрасно!

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Кстати, про карпов. Решение из серии и рыбку съесть, и кости сдать. Всего за 20 батов можно получить огромное ведро с кормом и накормить вечно голодных рыбин.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Замечательный аттракцион, который наверняка понравится вашим детям (ну и вам тоже, на самом деле). Зачем в пруду разводят рыб, думаю, понятно.

Кухня

Меню в ресторане довольно обширное. Как и недвусмысленно намекает название, лаосская кухня представлена, хотя и не в таком объеме, как можно ожидать.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Вероятно, это связано с тем, что кухня сильно пересекается с соседями, в частности, с Таем, поэтому многие национальные лаосские блюда благополучно встречаются на других страницах меню.

Кроме лаосской, представлена также тайская (вполне ожидаемо) и китайская (ну тоже понятно, в принципе) кухни, а также вьетнамская (про нее, почему-то, в Тае часто забывают!) плюс большая секция с морепродуктами и рыбными блюдами. Живые гады – морские и речные – плавают в больших голубых чанах на входе в ресторан.

Меню и цены

Несколько блюд из лаосской секции меню, хотя часть с таким же успехом к месту смотрелась бы и в тайской.

Сом там тай (60 батов), хотя предлагается и лаосская версия с тухлым крабиком (80 батов). Просили неострый, получили версию средней остроты.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Лап ныа, острый салат из говядины. Лап оказался по-честному острым, так что есть его смогла только я.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Жареные сосиски по-лаосски (110 батов) – совершенно замечательное блюдо: неострое, немного пряное, подается с орешками, имбирем, лаймом и соусами.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Роллы (70 батов) – реверанс в сторону вьетнамской кухни и тоже отличный выбор: неостро и с приятным сладким соусом. Подаются с травой – в частности, мелиссой, и белой лапшой.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Томленая курочка в пряном бульоне (160 батов) показалась мне натуральной представительницей лаосской кухни. Бульон прозрачный, с лемонграссом и галангой, слегка напоминает аромат том яма, но в неострой версии. Сама курочка пропитана этим пряным ароматом и очень нежная. Правда, на куски порублена с азиатской жестокостью: острые кости торчат со всех сторон.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Цены, как, впрочем, уже понятно, – это аттракцион щедрости какой-то. Мы вчетвером плюс Анфиса пообедали на 750 батов. Сюда еще поместилось 3 бутылки воды, сода, лед, большой рис и два ведра корма для рыб.

Справились мы со всем очень быстро!

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Еще немного местных специалитетов:

Грибной суп – в целом, неплохо. Похожую версию можно попробовать, например, в фудкортах Теско или Фестиваля. Бульон пряный, кисловатый. Но в целом, не самое выразительное блюдо.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Жареные лягушачьи лапки с чесноком: если не пробовали лягушатину, то возьмите. Но в целом ничего необычного и даже суховато.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Сибас в лаймово-чесночном соусе. Это наш бессменный хит, мы пробуем его во всех заведениях. Во Вьентьяне предлагают вполне достойный вариант.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Рекомендация

На мой вкус, приятно прийти в ресторан на закате, когда еще виден пруд и окружающая если и не пастораль, то хотя бы приятная сельская романтика. В темное время суток вокруг черным-черно, конечно, но фонарики в стиле рустико вполне справляются с созданием нужного настроения.

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Ресторан Вьентьян в Паттайе

Итого: Вьентьян – атмосферное, вкусное и бюджетное место, чтобы приобщиться к региональной кухне – лаосской и не только. Настоятельно рекомендую тем, кто ищет колоритное заведение без претензий, но с хорошим выбором блюд.

Всем приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *