• СТРАХОВКА В ДОРОГУ: КУПИ ЗДЕСЬ, ПОДДЕРЖИ EDEMSAMI!

     

Arepa – новый ресторан венесуэльской кухни в Паттайе

Первый ресторан венесуэльской кухни в Паттайе? Вау! А, кстати, о чем она – эта венесуэльская кухня? Пошли разбираться.

Где находится

Таппрайя, поворот к морю на Джомтьене (геоточка). Т.е., если стоять спиной к Хануману, то справа буквально в паре шагов от поворота.

Чем кормят

Арепа – круглая кукурузная лепешка из кукурузной муки. Бывает жареной, печеной, вареной и т.д. Может подаваться с начинкой из сыра, мяса, овощей или без. Это, собственно, все, что надо знать о представленной в ресторане Arepa венесуэльской кухне.

Arepa позиционирует себя как ресторан уличной венесуэльской кухни и, на мой взгляд, именно таковым и является: обычным фастфудом без претензий только с завышенными для подобной еды ценами.

В меню помимо небольшого выбора арепас – с говядиной (мачете – первая фото), со свининой (каракас), с говядиной и курицей (брос — вторая фото) и т.д. есть также начос и кесадильи, знакомые нам всем по более растиражированной мексиканской кухне. Ценник на все блюда универсальный: 200 батов.

Есть также севиче – ради него я, собственно, и отправилась в Арепа. Севиче из рыбы и из креветок подаются в креманке и стоят тоже по 200 батов, но, в отличие от арепас, это более чем адекватная цена. Это был мой первый опыт с севиче: интересно, но на мой взгляд, слишком кисло и удивительным образом пресно, потому что кроме сока лайма никаких других ярких приправ нет. Тем не менее, севиче – штука достойная, так что стоит зайти попробовать.

Еще из достойного – маргарита, которой в меню нет, но ее с удовольствием делают в баре. Маргарита честная, без снега, с достаточным количеством текилы.

Арепас мне показались совершенно неинтересным вариантом шаурмы или бургера, кому какое сравнение больше по вкусу. Мясо внутри нежное, тушеное, мягкое и совершенно безвкусное. Справедливости ради отмечу, что мяса в арепас кладут щедро. Немного томатов, лука, черной фасоли – после тайской кухни с обжигающе ярким вкусом это прямо-таки расстройство. Соусы к арепе подаются интересные – белый сметанный с чесноком и оранжевый острый, но тоже на любителя: мне отчаянно не хватало соли. Пресно. Плюс соусы рекомендую дозаказывать отдельно, потому что их подают одинаковое количество, неважно, заказали вы 1 арепу или 4. На 4, само собой, этого количества мало.

Однако все отзывы в сети об этом ресторане и подаваемой еде невероятно восторженные, и я со своим фи нахожусь не то, что в меньшинстве, а в единственном числе, так что, возможно, венесуэльская кухня просто не для меня.

Есть арепу, не перемазавшись с головы до ног, абсолютно невозможно. Как ее используют в качестве фастфуда на улице, мне совершенно непонятно: это же полный форшмак!

Сервис и атмосфера

Arepa Pattaya

А теперь немного о самом заведении и сервисе. Яркая, веселая отделка, стильно накрытые столы с фирменными тарелочками. На тарелках, кстати, наклейки, а не печать. Т.е., на мой взгляд, есть из них нельзя, хотя хозяев это, как выяснилось, совсем не смущает: именно эти тарелки нам предложили использовать под севиче. Ну как так?

Внутри ресторана в кондиционированном зале есть три столика на 4-6 человек каждый. Еще два столика стоят на улице рядом с открытой кухней, где и готовят арепы. Собственно, закрытое помещение можно вообще было бы не делать, потому что на ресторанный вариант эта еда ну вот вообще не тянет. Правильный формат, как и подсказывают развешенные в ресторане фотографии лондонского отделения этого заведения, – уличный лоток, где заказывают лепешки на вынос.

Персонал и владельцы, конечно, стараются и дружелюбят изо всех сил. Все очень приятные – ничего плохого сказать не могу, – но ничего не понимают. Как так? Из четырех заказанных арепас 1 нам перепутали, 1 вообще не принесли. И это с учетом того, что после того, как официант принял заказ, он передал нам записанную версию для проверки. Все было верно!

Вечером в субботу, кстати, в ресторане был аншлаг. Для заведения, которое открылось буквально неделю назад, это прямо результат-результат. Думаю, что количеством народа ребята обязаны ловко размещенной информации в одной из самых популярных ресторанных групп Паттайи в ФБ ну и факту, что они все-таки предлагают кухню, которой раньше в Паттайе не было. Как бы то ни было, я не думаю, что Arepa продержится долго: формат заведения определен не очень удачно (фастфуд по ресторанным ценам), да и с сервисом пока что проблемы. Так что загляните, пока они не закрылись – чисто для общего развития. Я же второй раз вряд ли соберусь: если только перекусить севиче.

Всем приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *