Если в окрестностях Мэсалонга вы собираетесь посетить только одну чайную плантацию, пусть это будет Choui Fong.
Читайте далее:
О чайной плантации Choui Fong
На самом деле, эта рекомендация из моих уст может звучать странно: я обычно предпочитаю какие-то более кустарные и уютные производства и заведения, но в данном случае, я считаю, пропустить Чуйфонг просто непростительно.
Это, наверное, самая организованная и профессиональная чайная плантация и производство если уж и не во всем Таиланде, то в Чианграе точно. Основанная в 1977 компания выращивает несколько сортов чая и в 2009 получила главный приз за свой улун от Всемирной ассоциации производителей зеленого чая в Японии. В общем, все серьезно.
Все серьезно – и красиво. Аккуратные ряды чая и такое же аккуратное здание чайной-ресторана на вершине холма, аккуратный белый заборчик, аккуратное название плантации – в общем, все чинно-благородно, в том причесанном аккуратном стиле, который любят аккуратные жители столиц, основной и северной.
Добираться до плантации забавно. Едешь себе едешь по трассе 1130, вокруг обычное тайское село, и ничто не предвещает никаких откровений. Сворачиваешь на какую-то почти что грунтовку и вдруг – бац! – попадаешь в другое измерение, где ни пыльных развалюх, ни мусора вокруг. Чудо!
Чайная и магазин
Чайных на территории несколько, мы остановились в первой, потому что оторваться от прилавков с чаем и чайными сладостями не было сил. Да и кто бы смог устоять против божественного чайного баноффи и чизкейков? Полный восторг! Леха, похоже, не очень доволен своей ролью официанта!
Посетителям предлагается бесплатная дегустация нескольких видов чая, которые можно потом заказать в чайной или купить в магазине.
Сувенирный магазин мне, кстати, очень понравился. Помимо собственно чая, тут есть косметика с зеленым чаем – аромат – восторг! – и всякие разные сопутствующие товары: от китайских чайных наборов до полотенец и открыток с символикой бренда.
Это не самый дешевый чай в окрестностях Мэсалонга, но он того определенно стоит. Я купила с собой сестре упаковку руанжи, которой она осталась очень довольна, а на месте попробовали три основных вида местного улуна: чинсиань, руанжи и гуйхуа. Последний – с легким ароматом османта и самый дорогой (у всех цена в районе 150-250 батов). Я ожидала, что мне больше всего понравится именно гуйхуа, но в итоге, как мне показалось, самым мягким и приятным оказался руанжи.
Плантация
Окрестности плантации очень Instagramable; куда ни посмотри – красивая красота. Красота в таком типичном причесанном тайском стиле, но в данном случае я, пожалуй, даже за.
Одна красивая красота сменяет другую.
Традиционно прикупили и отправили открытку из интересной локации. Кстати, вы отправляете себе открытки из мест, где путешествуете?
Прогулялись по чайным посадкам.
Поглазели вокруг.
Красота!
И поехали дальше. На плантации, кстати, уже жарко. Это не горы.
Ну и если уезжать не хочется, то в окрестностях есть симпатичные тайские сельские ресторанчики и даже ферма, где разводят карпов. В общем и целом, можно нескучно провести полдня. На отрезке между плантацией и первой трассой остановиться тоже найдется, где.
